奥四万十市町情報ブログ

中土佐町2016/07/04

黒潮本陣 景色もご馳走!中土佐町おすすめランチ3選 

 

中土佐町が誇る湯宿、黒潮本陣「レストラン櫂(かい)」のおすすめランチを3選をご紹介。雄大な太平洋をながめながら地元食材にこだわったお料理はいかがですか。

高知県 中土佐町 黒潮本陣 ランチ

中に入ると奥行ある広いロビーがお出迎え。床は板の間で歩く感触も気持ちいいです。 真正面の窓から海が見下ろせます。

黒潮本陣受付 中土佐町

レストラン櫂

黒潮本陣2 中土佐町

全てのお席から海が眺められるようになっており、外から入ってくる太陽のひかりがとても気持ちよくさせてくれます。ときより戻ってくる船の姿も見え、窓際の席から眺める景色はこのうえなく贅沢です!海を眺めながらお食事できるのは黒潮本陣ならではです。

黒潮本陣 中土佐町

 おすすめランチ3選

かつお丼  新鮮かつお!!ボリューム満点! ¥1180

黒潮本陣 かつお丼

新鮮だからこそできる生の鰹のどんぶりです。丼のご飯にもこだわりが!お米はもちろん中土佐町産(大野見米 ヒノヒカリ)を使用しており、オリジナル鰹フレークが入っっています。丼にはすでにオリジナルのタレがかかっており、お味は旨味がありまろやか風味です。小鉢に入ったとろろを加えるとさらに優しい味わいになります。

 鰹の塩タタキ丼  もちろん焼きたて!! ¥1180

黒潮本陣 3選 塩タタキ丼 

黒潮本陣塩タタキ丼01
オーダーが入ってから、鰹を藁で焼きます。地元産の手作り塩が藁の香りとこおばしい鰹の味をグッと引き立ててくれます。千切り野菜ものっておりヘルシーな一品です。

藁焼きかつお塩タタキ定食 まずはそのままあとはポン酢、レモンだれで!¥1390

黒潮本陣 3選 塩タタキ定食
もちろんこちらも、焼きたて本格藁焼きタタキです!まずは塩でそのまま食べる、焼きたては食感も良いですね~藁の香りが口に広がります。あとはお好みでポン酢やレモンだれで。自家製ポン酢は酸味もやさしく後味さっぱりです。そして自家製レモンだれ!!おススメ!!このタレで食べると鰹の旨さが強調され、ぷわ~~と鰹の味が口ひろがり感動しました。高知ではタタキにはよくゆずが使われますが、ゆずとはまた違った酸味で新発見です!

こだわり

本格藁焼きタタキは焼きたてを提供、少しお時間を頂きますがこれもお客様に出来たてでいちばん美味しいものを召し上がっていただきたい思いからです。食材も中土佐産にこだわっております。塩タタキ用の塩は地元の青年が土佐久礼の海と太陽で手作りした塩を使用しております。これがまた鰹との相性が抜群なんです、その名も土佐久礼太陽塩「心平」
以上黒潮本陣おすすめランチ3選でした。その他お昼のメニューもいろいろございます!中土佐の食材にこだわったお料理と黒潮本陣のおもてなしをぜひあじわいに来てください!!

営業時間

レストラン 茶屋本陣「櫂」

定休日 毎週木曜日 ・レストラン営業時間11時30分~14時(オーダーストップ13時30分)平日(月曜日~金曜日)は予約のみ営業(土曜日・日曜日・祝日・GW・シルバーウィーク等は通常営業いたします。)・電話番号0889-52-3500

黒潮本陣HPコチラ