土佐久礼名物ところ天 創業100年こだわりの味「高知屋」

暑い夏にはやっぱり土佐久礼の名物！ところ天。土佐ではところ天を鰹だしで食べるのが主流です。鰹の国ならではの食べ方です。久礼の「高知屋」をご紹介します。

創業の大正初期より、秘伝の手作り製法、素材にこだわっております。

こだわり

ところ天の最も大切な材料の天草はすべて国産を使用しており、添加物もなし！水も四万十の水を使用。もちろん鰹ダシにもこだわりがあります。材料も完全国産品、お味は旨味とコクが引き立つ仕上がりです。

豪快に頂く

薬味のショウガをといて、豪快にすすってダシ汁と食べるのがおススメです。天草の磯の香りと鰹ダシがお口いっぱいに広がります。ショウガも効いてすっきりさっぱり！！食物繊維もたっぷりで低カロリー体に良い事づくめ。

その他おススメあります！

お店にはタコ焼き(夏はお休みします）おでん、手作り焼き味噌もあります。


この焼き味噌、ひそかな人気商品、おでんにつけて一緒に食べると最高です。
さっぱりところ天はこれからの暑い季節にぴったり、久礼八幡様近くの高知屋さんにぜひ食べにきて下さい！！
高知屋　ところ天（オンラインショップもございます）
営業時間10時～16時　定休日・不定休　・電話番号０８８９－５２－３３９９