2023年初ガツオ　久礼の港に揚がりはじめました！

今年も久礼の港に例年並みの3/7、初ガツオの便りが届きました！
久礼漁協にずらりと並んだカツオ！

午前６時半からの競りには、町内外からたくさんの鮮魚店さんなどが訪れ、次々と競り落としていきます。

漁協から車で５分足らずの場所にある久礼大正町市場の鮮魚店は、カゴごと荷台に乗せて運べる近さ！
お店に着いてすぐさばきますので、久礼大正町市場に来るお客さんは、もう午前中に新鮮なカツオを買うことができます。

鮮魚店のカツオのなぶら（群れ）

久礼大正町市場の鮮魚店さんによると、「今年の初ガツオはさっぱりしすぎず、甘みがあり身質は上出来！」だそうです。
久礼大正町市場HP→こちら

町内の飲食店でも初ガツオを楽しめます。
400年以上続くカツオ一本釣りの町・久礼の初ガツオ、いただきまーす！