この時期の和菓子と言えば「いちご大福」。久礼大正町市場前にある西村甘泉堂の「いちご大福」や旬の和菓子をご紹介します。

中土佐町産の苺を使った自慢の「いちご大福」（くろあん）（しろあん）各￥１５０

販売時期は苺の旬に合わせて12月末～6月末まで、手作りの為大量に作れず、販売数はいつも２０個ぐらいです。そして売り切れご免！！人気商品です。お餅は薄くやわらかく甘い、あんこのも適度な量で新鮮な苺の甘酸っぱさが楽しめます。

ひがしやま

お店で見つけた冬ならではの！県外では！珍しいお菓子、ひがしやま。中土佐町では干し芋のことを「東山・ひがしやま」と呼びます。隣の四万十町では「キリコ」とも呼ぶそうです。干しているのに、もちとねっとりとした食感、自然の甘みがやみつきです！！食べだしたら、止まりません。

東山あんもち　￥１００

東山を餅と一緒に練ったお餅の中にあんこが入っています。

お餅に東山のほのかな甘さがあり、お餅もとても柔らかいです。お餅が硬くなったら、少し火で炙ると美味しさが増しますよ。東山を使ったお菓子は高知ならではの和菓子ですね。「イチゴ大福」「東山」を西村甘泉堂でぜひ、購入して食べてみてくださいね～。

西村甘泉堂：住所/高知県高岡郡中土佐町久礼6528　TEL/0889-52-2953　営業時間／8：30〜17：00休／火曜日