黒潮本陣のすぐ前にある「黒潮工房」お食事場所が店内と眺め最高の外席がございます。こちらの外席、風がすごく気持ちい～～太平洋の海原を眺めながらのランチ、気分がアガります♪

店内に入り、まず始めにオーダーします。写真付きのメニューも見やすくていいです。

店内では店員さんがきびきびと準備中。

タタキ定食（８貫）￥１３８０　

鰹のタタキは焼き立て！！

タレはもちろん自家製「タタキのたれ」と「ゆずだれ」がありこだわりは無添加、無塩、お味は優しくまろやかです。柚子も地元中土佐町産、しかもゆの酢（ゆず酢）を絞る時は手絞り、えぐみがなく爽やかな酸味が食欲をそそります。

外席の中央にはタタキを焼く調理台が設置されており、注文を受けてからタタキを焼いてくれます。藁で焼く火力のすごさに驚き！目の前で焼くタタキは豪快です。

干物七輪焼き定食￥950

本日はサバ、アジ、久礼天です。干物は季節によって内容は変わります。

干物はテーブルの上で自分好みで焼けます。

 

ちまき定食￥８５０

なんと鰹のファストフード！！　「かつおのちまき」中土佐町で食べられるのはここだけ！！

かつお、こんにゃく、人参、たけのこ具材たっぷり、高知産のたけのこの皮にくるまれており、いい香りがします。もち米のご飯のもちもちもたまりません！！

２個もペロっと食べてしまいました。「ちまき」だけの単品販売￥３００もあります。レジにてどうぞ。鰹のちまきは高知県でも食べれるのはここだけかも、しれません。

飲食スペースはもちろん店内にもございますので、お好きなお席をご利用ください。目の前で焼かれたタタキは豪快で感動します。黒潮工房ではタタキ体験なども行っております、ぜひお立ち寄りください。

黒潮工房　・定休日・毎月第2木曜日（但し、祝日の場合は変更あり）・営業時間・午前8時～午後3時・お食事午前10時30分～午後2時30分（オーダーストップ）・電話/0889-52-4011