農家レストランくさぶき

こんにちは、梼原町です。
今日は梼原町にある「農家レストランくさぶき」さんを紹介致します。

「くさぶき」さんは、茅葺き屋根の古民家を利用したレストランとなっており
梼原の食材を利用した料理を提供しております。
雲の上のキジグルメの加盟店舗の１つであり、キジ丼の元祖と言われております。
又、手打ち田舎蕎麦の提供も行っております。
先日、新メニューに「キジ蕎麦」を作ったと聞き早速行ってきました。

キジと干し椎茸の出汁のきいた、あっさりタイプの田舎蕎麦
具材にはキジ肉、干し椎茸、山菜などを使用しております。
なんかホッとするような、懐かしいような味で気がつけば
汁まで飲み干していました(笑)　キジ蕎麦オススメです!!
他にも新メニューとして「キジうどん」もあります。
又、４月１日から「奥四万十弁当ゆすはら」販売もおこなうそうです。

梼原町にお越しの際は、「農家レストランくさぶき」にお立ち寄り下さい。
 
店舗情報
農家レストランくさぶき
営業時間：１０：００～１５：００
定休日　：年末年始
住　所　：高岡郡梼原町太郎川３７１７
連絡先　：０８８９－６５－０５００