奥四万十市町情報ブログ

梼原町2016/03/11

農家レストランくさぶき

こんにちは、梼原町です。
今日は梼原町にある「農家レストランくさぶき」さんを紹介致します。
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「くさぶき」さんは、茅葺き屋根の古民家を利用したレストランとなっており
梼原の食材を利用した料理を提供しております。
雲の上のキジグルメの加盟店舗の1つであり、キジ丼の元祖と言われております。
又、手打ち田舎蕎麦の提供も行っております。
先日、新メニューに「キジ蕎麦」を作ったと聞き早速行ってきました。
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キジと干し椎茸の出汁のきいた、あっさりタイプの田舎蕎麦
具材にはキジ肉、干し椎茸、山菜などを使用しております。
なんかホッとするような、懐かしいような味で気がつけば
汁まで飲み干していました(笑) キジ蕎麦オススメです!!
他にも新メニューとして「キジうどん」もあります。
又、4月1日から「奥四万十弁当ゆすはら」販売もおこなうそうです。
くさぶきメニュー157
梼原町にお越しの際は、「農家レストランくさぶき」にお立ち寄り下さい。
 
店舗情報
農家レストランくさぶき
営業時間:10:00~15:00
定休日 :年末年始
住 所 :高岡郡梼原町太郎川3717
連絡先 :0889-65-0500