中土佐町2023/06/19
高知フードトリップ&牧野博士のボタニカルワールドに「久礼大正町市場」が出店!
2023年6月21日(水)~6月26日(月) 大阪・阪神梅田本店1階「食祭テラス」
カツオの一本釣り漁で400年の歴史を持つ漁師町・高知県中土佐町久礼にある「久礼大正町市場」(くれたいしょうまちいちば)では、2023年6月21日(水)~6月26日(月)に、大阪の阪神梅田本店1階「食祭テラス」で開催される高知県のPRイベント「高知フードトリップ&牧野博士のボタニカルワールド」に、イートイン&商品販売でコーナー出店します。
本イベントは、 NHKの連続テレビ小説で注目されている今、牧野富太郎博士のパネル展や、高知の自然から生まれた商品の数々の販売を通して、牧野博士を育んだ「ボタニカルワールド高知」の魅力を発信していくものです。高知県立牧野植物園が監修した牧野博士の生涯を解説するパネル展や、博士が愛した高知の自然から生まれたお茶や天日塩、土佐酒などを販売。日替わりで生産者が来店する企画もあります。
そのなかで、「久礼大正町市場」コーナーでは、市場内4店から、日戻り一本釣り漁で久礼に水揚げされた、鮮度抜群の“土佐久礼かつお”に関連したメニュー・商品を販売します。脂はあっさり、赤身にほんのりと甘さのある、本場・土佐久礼の初鰹の味わいをお楽しみください。
■開催場所:大阪・阪神梅田本店1階「食祭テラス」
■開催日時:2023年6月21日(水)~6月26日(月) 10時~20時
■阪神梅田本店ホームページ→こちら