奥四万十市町情報ブログ

津野町2021/09/13

津野町特産「里芋」をたっぷり使ったラーメンが完成!濃厚とろとろなのにあっさり!

津野町に新たな名物料理が生まれました!

その名も

『里芋 担々麺』

津野町では、昔から「タイモ」と呼ばれ栽培されてきた「里芋」を使った特産品の開発を目指し、津野町、(有)津野町ふるさとセンター、㈱満天の星の3者で取り組みを進めて参りました。

今回、㈱満天の星が里芋のペーストをスープのベースに使った、濃厚とろとろの担々麺を開発!

「津野町ふるさとセンター風車の駅」「マンテンノホシ野市店」の2店舗で、新メニューとして先行販売を開始しました!

里芋担々麵はなんと言ってもスープが濃厚で食べ応え満点!

なのに胃にもたれる感じでもなく、里芋のまろやかな優しい味と担々麺のピリ辛がほどよくマッチして

思わずスープまで飲み干したくなるくせになる一品です!

ぜひお近くにお立ち寄りの際はお召し上がりください♪

風車の駅

住所/津野町永野553

TEL/0889-55-2570

営業時間/ 7:00~17:00(食堂15:00まで)

定休日/ 1月1日・2日

津野町役場本庁舎から約2分

マンテンノホシ野市店

住所/香南市野市町西野2007-1 フジグラン野市敷地内

TEL/0887-53-9100

営業時間/9:30~17:00【オーダーストップ:カフェ(16:00まで) お食事(15:00まで)】

定休日/ 無休