土佐の料理伝承人が伝える高知の郷土料理　田舎ずしづくり体験

ここは、津野町、田舎ずし発祥の地。

津野町の産品を使った新しい体験プログラムが始まります！

津野町 久保川地区のお母さんたちとつくる 「田舎ずし」と「手作り味噌の味噌汁」のセット。 食材は下ごしらえしているので、お寿司を握るところから始めます。 自分で握ったお寿司は、その場で食べられます。 5名から受入。*小学生は保護者の方が同伴してください。

料金　　： おひとり2,500円(税込み)・お支払いは現金のみ
所要時間：1時間30分(田舎ずし作り＋味噌汁作り＋昼食＋片付け)

田舎ずしとは、、ミョウガ、シイタケ、リュウキュウ、タケノコ、コンニャクなど山の幸をふんだんに使った郷土料理です。なんだか懐かしくてほっとする美味しさです。見た目も鮮やかでかわいらしいらしいですね。津野町で受け継がれてきた味をぜひ楽しんでくださいね！

 

【チラシ】田舎ずし体験（pdfファイル）

お申込み お問い合わせ

希望日の1週間前までに申込みください。
久保川生活改善グループ 岡崎
TEL    ：090-1323-5940（受付時間 9:00～16:00）
E-mail： meruchan1980@yahoo.co.jp