奥四万十市町情報ブログ

中土佐町2019/07/04

「とみぃの台所」で、新鮮!漁師ランチ♪

昨日までの雨がうそのように晴れた日、散歩がてら久礼大正町市場周辺にランチに行ってきました。

「とみぃの台所」

久礼大正町市場協同組合のチャレンジショップで1年間修業された町内のご夫婦が、大正町市場近く(ぜよぴあ前)にこの春、新店舗をオープンしました。

漁師の旦那さんが、かつお一本釣り漁師の頃に覚えた調理法で作る「かつお漁師丼」が人気のお店です。

店頭では、お持ち帰り用のお総菜なども販売しています。

店内は、グループでもおひとりさまでも気軽にご利用いただけるスペースになっています。

こちらは「漁師めし」

鰹とマヨネーズが絶妙にマッチ。仁井田米のごはんにからめて、いくらでも食べられそう~。

さらに隣のお汁が絶品!具は「ふのり」や「貝」、「すり身」など何が出てくるかは、その日のお楽しみ♡

そしてこちらは「鰹ちらし」

ちらし寿司の上に、サッとタレをつけた鰹のタタキをのせたどんぶり。

さっぱりとした味わいで、これから暑い季節に欲しくなる一品。

こちらも絶品のお汁付きです。

 

漁師町で、本場の漁師めしをどうぞ。

 

【とみぃの台所】

 中土佐町久礼6525(大正町市場近くの「ぜよぴあ」前)

 営業時間/午前10時~午後4時

 定休日/水曜日