奥四万十博　日本酒の会　のご報告♪

12月10日（土）に『遊食や 楽』にて開催した　日本酒の会　のご報告です♪

 

これが奥四万十地域の日本酒とお料理です！！

 

　お料理がおいしすぎて、日本酒の会なのに、飲むことよりも食べてばかり・・・（＾ｕ＾）

　「おいし～い(*^_^*)♡」  しか言葉が出ない！！

　夢中で食べてしまったので、最初しか写真を撮ってないのですが、メニューのご紹介♪

 

　津野町の新荘川でとれた『ツガニの塩茹』、『鮎の塩焼き』

　四万十町の『四万十ポークの和風ステーキ（わさび乗せ）』

　　

　　サービスの秋刀魚の姿寿司♡

　　中土佐町の『サバフグの一夜干し』、　津野町の『鰻の肝の煮つけ』。

　　

　　梼原町の『キジ鍋』　

　　この出汁がおいしくて、日本酒の事忘れてずーっと飲んでました♡

　　朝からじっくりと３時間位かけて出汁を取ったそうです！

　

　　津野町の『鰻の骨のから揚げ』、　須崎市の『ウツボのたたき』、　

　

　そして奥四万十の日本酒たち♡　無手無冠さんと文本酒造さん。

　お鍋で隠れてしまっててごめんなさい(-_-;)

 

 　　最後に『遊食や 楽』の奥さま手作りの津野町産『ゆずのピール♡』　

　　食べるのに夢中で写真撮るのを忘れて帰りましたが、手土産にいただいたので、自宅でパチリ☆

　　日本酒に合うんです、これ♡

　

　全てのお料理に愛情がこもってるんでしょうね～、本当においしかった♡

　奥四万十博もあと僅か・・・。　奥四万十博が終わっても、この企画は残してほしいなぁ。

　とても素敵だった『遊食や 楽』での　日本酒の会　のご報告　でした♪