中土佐町のお土産と言えばこれ！「くれ天」昭和13年創業老舗岡村かまぼこ店

中土佐町のお土産と言えばこれ！「くれ天」昭和13年創業の老舗「岡村かまぼこ店」の土佐沖で獲れた小魚等を原料とした久礼の天ぷら、食べ歩きはもちろん、お土産にもピッタリ。

お店は久礼大正町市場に面する「お宮さん通り」にあります。味のある看板や和の置物がとてもいい雰囲気です。

特別に「くれ天」を作るところを少し取材させていただきました。

土佐沖で獲れた小魚等を骨ごと練りあげ、菜種油で揚げるいたってシンプルな製法。なんと！！店主岡村さんに出来立てを頂きました～。ほんとうに熱々、揚げたてはふわっとして、なんともいえない菜種油の香りがとてもいい！これは驚きでした。骨の食感もほどよくあり、素朴だけどしっかり魚の味がします。

店頭では1枚からでも購入できます。出来立てを食べ歩きするなら11時頃がおすすめですよ！お店の方に「揚げたてをください。」とお声をかけて下さいね。「まる天」ゴボウ入りは時々作るそうです。ごぼうのシャキシャキ食感と風味が楽しめる逸品です。

「コーヤ付」と「ふ巻玉子入り」（各￥４２０）

「ふ巻玉子入り」は外側のお麩がほんのり甘い味のダシを吸っており、中のかまぼこは歯ごたえしっかり味が濃く、お麩とかまぼこそしてゆで卵のバランスが絶妙です。かつお節を使用したダシが味の決め手！お店オリジナルの味付けになっております。こちらの商品は早い時間に行かないと売り切れてしまう、隠れた人気商品です。くれ天と一緒にお土産にぜひおすすめです。

「くれ天」1枚￥７５　「まる天・ゴボウ入り」1枚￥８５

「くれ天」はそのまま食べるのももちろん！いいですが、軽く焼いたり、わさび醤油をつけたり、焼きそばやおでんに入れたり色んな料理に合います。中土佐町に来たら1枚は食べ歩きして、あと数枚はお土産にぜひお持ち帰り下さい。岡村かまぼこ店では、店頭での購入はもちろん県外発送も行っております。お問い合わせは、お電話にてどうぞ。

岡村かまぼこ店　住所・中土佐町久礼6523‐2　電話・FAX・0889－52－2956　定休日・水曜日