米粉カステラ（ゆういんぐ四万十）

米どころ四万十町の米粉を使ったカステラはしっとり食感がやみつきに。米粉の食感は独特のものがあり、お土産として買って帰る観光客は多いです。おやつとしてだけでなくプレゼントなどにも広く愛される米粉のカステラを是非食べていただきたいです。