鍋焼きラーメン

須崎市で生まれ、５０年近く守られ愛されている須崎の食文化「須崎名物鍋焼きラーメン」。沸騰した状態で提供される土鍋で食べるラーメンです。
現在では約30軒のお店がなべ焼きラーメンを提供しており、お店ごとの違った味が楽しめる。