奥四万十市町情報ブログ

中土佐町2016/12/08

中土佐町のお土産と言えばこれ!「くれ天」昭和13年創業老舗岡村かまぼこ店

中土佐町のお土産と言えばこれ!「くれ天」昭和13年創業の老舗「岡村かまぼこ店」の土佐沖で獲れた小魚等を原料とした久礼の天ぷら、食べ歩きはもちろん、お土産にもピッタリ。

中土佐町お土産久礼天

お店は久礼大正町市場に面する「お宮さん通り」にあります。味のある看板や和の置物がとてもいい雰囲気です。

中土佐町お土産 岡村かまぼこ店特別に「くれ天」を作るところを少し取材させていただきました。

中土佐町お土産くれ天

土佐沖で獲れた小魚等を骨ごと練りあげ、菜種油で揚げるいたってシンプルな製法。なんと!!店主岡村さんに出来立てを頂きました~。ほんとうに熱々、揚げたてはふわっとして、なんともいえない菜種油の香がとてもいい!これは驚きでした。骨の食感もほどよくあり、素朴だけどしっかり魚の味がします。

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店頭では1枚からでも購入できます。出来立てを食べ歩きするなら11時頃がおすすめですよ!お店の方に「揚げたてをください。」とお声をかけて下さいね。「まる天」ゴボウ入りは時々作るそうです。ごぼうのシャキシャキ食感と風味が楽しめる逸品です。中土佐町お土産くれ天

「コーヤ付」と「ふ巻玉子入り」(各¥420)

中土佐町お土産ふ巻コーヤ付

「ふ巻玉子入り」は外側のお麩がほんのり甘い味のダシを吸っており、中のかまぼこは歯ごたえしっかり味が濃く、お麩とかまぼこそしてゆで卵のバランスが絶妙です。かつお節を使用したダシが味の決め手!お店オリジナルの味付けになっております。こちらの商品は早い時間に行かないと売り切れてしまう、隠れた人気商品です。くれ天と一緒にお土産にぜひおすすめです。

「くれ天」1枚¥75 「まる天・ゴボウ入り」1枚¥85

中土佐町お土産くれ天

「くれ天」はそのまま食べるのももちろん!いいですが、軽く焼いたり、わさび醤油をつけたり、焼きそばやおでんに入れたり色んな料理に合います。中土佐町に来たら1枚は食べ歩きして、あと数枚はお土産にぜひお持ち帰り下さい。岡村かまぼこ店では、店頭での購入はもちろん県外発送も行っております。お問い合わせは、お電話にてどうぞ。

岡村かまぼこ店 住所・中土佐町久礼6523‐2 電話・FAX・0889-52-2956 定休日・水曜日